MAT - spis smart - tenk selv av Wolfgang Wee og Birger Svihus

Tenker du over maten du spiser?  Hva du spiser, hvor den kommer fra, hvordan den er laget og hva du virkelig trenger av næringsstoffer? Det finnes vel knapt et emne som er mer omdiskutert og uenighet om enn mat, kosthold og ernæring. Kan vi føle oss trygge på at vi får i oss riktig mat ved å følge myndighetenes kostholdsråd? One size fits all liksom? Eller finnes det flere nyanser? 

JUICE DETOX av Carina Hultin Dahlmann

Er det flere enn meg som føler seg oppblåste, utrente, har spist for mye som har lagt seg på sidene etter jula? Er det fler enn meg som føler for å gjøre noe med det? Har behov for både en liten vektreduksjon samt en indre rengjøring? Da kan Carina Hultin Dahlmanns siste bok Juice Detox være den inspirasjonen vi trenger.  Carina har i sin fjerde Juice-bok gitt oss mye god informasjon samt en plan for detox, og oppskrifter for å greie å følge denne planen.

Smakebit på en søndag (15): JUICY! (skal det være en frisk energigiver?)

Endelig har Juicepressa mi kommet. Jeg bestillte den på cdon.com for tre dager siden, og i går kom den på postavdelingen på Jokern i bygda.

Å herlig! tenkte jeg. Nå må jeg bare handle masse frukt og grønnsaker og så skal jeg juice i vei. Oppskrifter og inspirasjon finner jeg masse av i boka JUICY! som jeg fikk av Schibsted for kort tid siden. Jeg synes det passer veldig godt å gi dere en smakebit fra denne herlige boka, og et glass ferskpresset energijuice denne første søndag i februar.

Ny spirit med JUICY!

Jeg har så lenge jeg husker vært interessert i helse og sunt kosthold. Jeg har luktet på vegetarkost, faste, supermat, lavkarbo etc. Det er sjelden jeg går helhjertet inn for alt det jeg ønsker av helsekost, ofte fordi det er så mye om og men med oppskrifter, tilgang på råvarer, tidsbruk , kostnader og så videre. Jeg fikk meg blender i fjor for å lage smooties selv. Jeg elsker smooties, men har jeg laget mye selv? Nope.(Men supergreens tar jeg hver morgen)  Men juicing, derimot.. Det ble jeg veldig fristet til å teste ut da jeg så Schibsted komme med sin splitter nye bok: JUICY!